Los amantes de las comidas pantagruélicas y de las delicatessen saben que uno de los destinos gastronómicos por antonomasia es la Comunidad Valenciana, y más concretamente, Alicante, donde la cocina meditarrénea adquiere todo su esplendor.
El arroz es la base de las principales especialidades de la cocina alicantina, un arroz preparado de mil formas diferentes, con mil ingredientes distintos.















